标签：麻婆豆腐的做法

2025-03-01admin阅读(101)评论(0)赞(0)

麻婆豆腐是川菜的代表作之一，以“麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥、活（色泽）”为特色。以下是最正宗的传统做法，还原四川郫县风味： ​​【食材准备】​​（2-3人份） ​主料​ 嫩豆腐 400克（首选石膏豆腐，切2cm见方小块） 牛肉末 80克（传...