粤式早茶十大必吃点心
以下是粤式早茶中最经典、最受欢迎的十大必吃点心,从传统到创新,每一款都承载着广式饮茶文化的精髓: 1. 虾饺(水晶虾饺) 特点:半透明澄面皮包裹整颗鲜虾,褶纹12道以上为佳,口感弹牙鲜甜。 灵魂:虾肉与笋粒的黄金比例,蘸少许辣椒酱更提鲜。 ...
以下是粤式早茶中最经典、最受欢迎的十大必吃点心,从传统到创新,每一款都承载着广式饮茶文化的精髓: 1. 虾饺(水晶虾饺) 特点:半透明澄面皮包裹整颗鲜虾,褶纹12道以上为佳,口感弹牙鲜甜。 灵魂:虾肉与笋粒的黄金比例,蘸少许辣椒酱更提鲜。 ...