修元健康网【名词解释】
柿子，又名“苏桔”，是李科的一种果实，属于萝卜科植物的果实，萝卜科植物的果实有柿子、枣、苹果等，其中柿子是中国最常见的一种水果。
【别名】
柿子的别名很多，有“柿蒂”、“柿果”、“柿籽”、“柿子核”、“柿子渣”等。
【生长分布】
柿子原产于中国，现在已经遍及世界各地，主要分布在我国南方一带，江浙沪和福建地区是我国柿子的主要产地，以及台湾、韩国、日本等地也有柿子的种植。
【形态特征】
柿子树苗多茎，叶子卵形，花黄白色，宽阔，果实卵形，果皮厚薄不一，内容物以果汁、种子和果核为主，色泽红润，有陡黑形状和毛绒状或有毛绒状。
【性味归经】
柿子性温，味甘，归肺、脾经。
【主要来源】
柿子的主要原料是由大棚里的柿子或市场上的新鲜柿子制作而成，采摘时要选择未成熟的柿子，放入阴凉环境，室温放置2-3个月，待柿子熟化即可。
【功效与作用】
柿子具有温中调胃、清肠热之功效，能温暖脾胃，养护肺脾，止咳除烦，化痰止痉，和胃调中，美容养颜，润肠止泻，清热解毒等作用。
【功能主治】
柿子主治消化不良、腹痛、咳嗽痰多、泻痢、肺热咳嗽、头晕目眩、肠胃不消化等症。
【食用方法】
柿子可以直接食用，也可以制作柿子酱、柿子甜酒、柿子膏、柿子茶、柿子粥等。
【注意事项】
柿子有温中调和、宽中消食等作用，但也不能多吃，尤其是患有消化功能不良、胃酸过多、胃烧灼等慢性消化系统疾病患者更不能多吃柿子，以免引起胃肠功能障碍。