白果(雪梨),又称白梨或布朗梨,是一种嫩果。它有非常爽口的清甜味,具有滋补肝肾,补血生津、利尿开窍、止咳化痰、止泻止带、通乳健胃的功效。因其具有益气宁心、下气安神的功效而受到人们的喜爱。
1. 具有补肝肾作用
白果中富含铁,铁是无论何时都不失为人体必须的重要微量元素之一。通过吸收铁来形成血原理可以减少血中氧分子运动时产生的氧化作用,从而保证血液供应能促进新陈代谢并帮助营养物质的传递。因此吃雪梨可以帮助新陈代谢并改善人体生理功能,从而保护和强化脏器功能,特别是对于遭受过多不明原因因为耗竭性伤害对于脏器影响而失去功能的人来说尤为重要。
2. 抗氧化作用
雪梨中含有大量的多酚类物质例如大郭多酚(quercetin)、番术多酚(rutin)、奎宁(quercitrin) 等物质, 它们都是很著名的强大的天然抗氧化剂, 具有很好的保护心血管、神经, 防止皮肤衰老, 也对中风、心律不整以及心包炎, 心律失常都有显著效果, 甚至对妇女出血性闭经也有一定影响。因此, 长期食用能够使人体内部海量氧化应急储备供应, 使免于遭受来之不易可能地氧化伤害, 保障内在防卫工作正常执行, 起到一定的保命作用。
3. 保证新陈代谢并改善生理功能
雪梨中也含有丰富的天然盐分成分,如钙、镁、钾、核黄素以及多个B族维生素成分。核黄素在女性体内具有特异性作用, 如: 激励孕妇子宫壁扩张; 抑制孕妇子宫壁扩张; 激励孕妇子宫壁扩张; 抑制孕妇子宫壁扩张; 激励孕妇子宫壁扩张; 抑制母乳分泌; 防止流产; 使浆胞可圆.