白薇归经、功效和使用禁忌

一、白薇归经
白薇归(学名：Polygonum Multiflorum Thunb.），又名蔹菁、陈皮、人參、肉玫、山兔头、白毛。为藤本植物多花拳参的干燥根茎，原产于我国安徽省。

二、功效
1. 补血养颜：白薇归含有多种氨基酸、卵磷脂优势，有补血养颜的作用。老年人食用可以防止皮肤容易出血或者斑驳，也能使皮肤保湿保润。
2. 养心安神: 白薇归中含有多酚氧化酶抗氧化剂,对心血管有益,并且它还能促进神经元的生长,对心理压力也有很大帮助,在思想上也很有好处。
3. 抗氧化: 白薇归中还含有大量的抗氧化物,可以帮助人体中的老化物体进行分子分裂,减少老化体所造成的伤害。
4. 抗衰老: 白薇归中的卵磷能够促进人体正常的内分泌代谢作用,从而帮助人体抗衰老。
5. 降低胆固醇: 白薇归中富含大量的不饱和脂肪酸ω-3 、ω-6,能够有效帮助人体内部代谢,将胆固醇减少到正常水平以下。

三、使用方法及注意事项
1. 使用方法: 白 薇 归 常 以 鲜 蔬 汤 与 谷 类 食 用 ， 或 制 成 药 材 ， 作 养 颜 补 虚 处 方 之 用 。
2. 禁忌:
(1) 心理压力大者不宜食用;
(2) 未成年者不宜食用;
(3) 孕妇应避免使用;
(4) 脾胃无力者应避免食用;
(5) 服用前应详细问询医师意思。