干猴头菇怎么吃干猴头菇的家常做法

干猴头菇是一种口感鲜美，营养丰富的食材，被广泛应用于中式烹饪中。下面我将为大家介绍几种干猴头菇的家常做法，让大家在家也能品尝到美味的干猴头菇。

葱爆干猴头菇

材料：干猴头菇适量，油、葱、盐、鸡精适量。

做法：

1、将干猴头菇洗净；

2、将葱洗净，切成丝备用；

3、锅中倒油烧热，加入葱丝煸炒；

4、加入干猴头菇翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

材料：干猴头菇适量，鸡蛋2个，盐、酱油、姜蓉、葱花适量。

做法：

1、将干猴头菇泡发，洗净切成丝；

2、将鸡蛋打入碗中，加入盐、酱油、姜蓉、葱花拌匀；

3、将干猴头菇丝放入蒸盘中，倒入蛋液，用中火蒸10-15分钟即可。

材料：干猴头菇适量，油、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、糖、葱花适量。

做法：

1、将干猴头菇泡发，洗净切成小段备用；

2、葱、姜、蒜切成末备用；

3、锅中倒油烧热，加入葱、姜、蒜末爆香；

4、加入干猴头菇翻炒，加入盐、生抽、老抽、糖调味；

5、加入适量的水煮开，放入炖锅中炖20分钟，最后撒上葱花即可。

以上便是干猴头菇的家常做法，大家可以根据自己的喜好来进行调整，尝试不同的口味，让干猴头菇更加美味。希望大家喜欢！