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甜点食谱大全

甜点食谱大全

经典甜点

1.法式焦糖布丁: 将牛奶、淡奶油、香草和糖煮沸,加入蛋黄混合物后搅拌,倒入焦糖液体。蒸20分钟,冷却后即可享用。

2.草莓芝士蛋糕: 将奶油和饼干碎压入蛋糕模中,用打蛋器混合奶油芝士、牛奶、蛋黄和糖,然后倒入模中蒸20分钟。冷却后加草莓酱和草莓片即可。

3.提拉米苏: 将蛋黄、砂糖打发,加入酒和奶油芝士后攪拌,依次在ladyfingers上涂抹,撒粉状可可粉即可。

健康甜点

1.芝麻糊: 将芝麻轻轻炒熟,然后磨成粉。加入水和蜂蜜,搅拌均匀,即可享用美味营养的芝麻糊。

2.椰奶果仁酥: 将杏仁、夏威夷果、碎椰子和葡萄干混合搅拌。将椰奶和糖加热在锅中,加入混合物煮沸,倒入蛋糕模中烘烤。冷却后切成薄片享用。

3.蜜糖水果沙拉: 将多种水果切成小块,加入蜜糖和柠檬汁,搅拌均匀,放入冰箱冷却后即可食用。

创意甜点

1.抹茶蛋挞: 将抹茶粉和糖混合,加入中筋面粉和黄油搅拌,制成面團,放入挞盘中烤20分钟。冷却后加入蛋液,再次烤制10分钟,即可享用美味的抹茶蛋挞。

2.紫薯泥黑芝麻小球: 将煮熟的紫薯泥混合黑芝麻,用手制成小球。将淀粉与水混合,沾上紫薯泥小球,入油煎至金黄色即可。

3.豆沙饼: 将绿豆泥和红豆泥加入白糖,用小火煮至成为糊状。将饭桶搅拌成软面团,制成小圆饼,加入豆沙糊,烤至金黄色即可享用。

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