香菇做法大全家常小炒

家常小炒香菇做法大全

香菇是极受欢迎的食材之一，不仅口感鲜美，而且含有多种营养成分，具有很高的药用价值。在烹饪香菇时，小炒是最为普遍的做法之一。下面就为大家介绍几种家常小炒香菇的做法，希望能为您的日常饮食带来一些新的灵感和品尝体验。

1、将香菇用清水洗净，去掉根部，用刀将其对半切开。

2、锅中放入适量的食用油，油热后加入蒜蓉炒香。

3、加入切好的香菇，翻炒至其变软烂，调入盐、鸡精、生抽等调味料，炒匀即可。

1、将香菇掰成小朵，与腊肉一同洗净备用。

2、锅中放入适量的食用油，油热后加入腊肉，煸炒出油。

3、加入洗净后的香菇朵，炒至其变软烂，调入盐、生抽、葱花等调味料，炒匀即可。

1、将五谷杂粮（如米、小麦、玉米、豆类等）混合后浸泡数小时至松软，备用。

2、将香菇用清水洗净，去掉根部，切成小块备用。

3、锅中放入适量的食用油，油热后加入葱姜爆香。

4、加入泡软的五谷杂粮和香菇小块，翻炒至其变软熟，调入盐、胡椒粉等调味料，炒匀即可。

以上就是三款家常小炒香菇的做法，简单易学，尝试一下，相信您一定会有意外的收获！