食堂菜谱100道简单

早餐

1.煮鸡蛋: 锅中加水，将鸡蛋放入水中，待水烧开，继续煮5-6分钟即可。

2.炒鸡蛋: 打散鸡蛋，锅中倒油，加入蔬菜或调料，然后倒入鸡蛋，翻炒即可。

3.麦片牛奶: 将麦片倒入碗中，倒入热牛奶，稍等几分钟即可。

午餐

4.鸡蛋炒饭: 热锅加油，加入米饭，待米饭炒焦后，加入鸡蛋和蔬菜，翻炒均匀即可。

5.红烧肉: 肉切块，热锅加油，加入葱姜蒜，煸炒出香味，加入肉块，煸炒一会儿，加入调料和水，煮30分钟即可。

6.炸鸡翅: 鸡翅翻炒裹粉，热油锅爆炒即可。

晚餐

7.烤鸡腿: 鸡腿烤好后加入调料，翻炒均匀即可。

8.香煎三文鱼: 用盐和黑胡椒粉将三文鱼调味，热锅加油，加入三文鱼，煎至两面金黄即可。

9.炒鸡丝: 鸡肉切丝，加入蔬菜和调料，翻炒均匀即可。

素食

10.炒青菜: 热锅加油，加入青菜，加盐调料，翻炒均匀即可。

11.红烧豆腐: 豆腐切块，热锅加油，加入豆腐，加盐调料，翻炒均匀，加水煮30分钟即可。

12.炸素虾: 素虾裹粉，热油锅爆炒即可。

饮品

13.奶茶: 热水泡茶叶，加入糖和牛奶，稍等几分钟即可。

14.果汁: 水果切小块，用榨汁机榨汁即可。

15.咖啡: 用咖啡机冲泡即可。

小吃

16.煎饺: 热锅加油，将饺子放入，加水煮至饺子被煎炸成金黄色即可。

17.薯片: 切薯片，加少量油，放入烤箱烤至金黄色即可。

18.串烤: 将食材串成串子，烤至金黄色即可。

烘焙

19.饼干: 将面粉、糖和奶油混合在一起，制成饼干状，烤箱烤至金黄色即可。

20.蛋糕: 将面粉、糖、鸡蛋和奶油混合在一起，制成蛋糕状，烤箱烤至金黄色即可。

21.面包: 将面粉和酵母混合在一起制成面团，烤箱烤至金黄色即可。

快餐

22.汉堡: 将面包切成两半，加入牛肉饼、生菜等配料。

23.热狗: 将热狗、面包切成两半，加入调料即可。

24.三明治: 将肉类、蔬菜、面包片叠加在一起，摆放好即可。

特色菜

25.麻婆豆腐: 牛肉炒香，加入豆腐和调料，翻炒均匀即可。

26.回锅肉: 肉切块，加入葱姜蒜，煸炒出香味，加入调料和蔬菜，煸炒一会儿即可。

27.炭烤羊肉串: 羊肉切块，用调料调味，串成串子，炭烤即可。

减肥餐

28.蒸鸡胸肉: 将鸡胸肉切成薄片，蒸熟即可。

29.烤食蔬菜: 将食蔬菜切块，用少许调料调味，放入烤箱烤至金黄色即可。

30.水煮鱼: 鱼片烫水后，加入蔬菜和调料，煮至熟透即可。