饼干的做法

如何做饼干

材料

1. 面粉 300克

2. 细砂糖 100克

3. 黄油 200克

4. 鸡蛋 1个

5. 泡打粉 1勺

6. 盐 适量

步骤一

1. 把黄油和细砂糖放入容器中，用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。

2. 将鸡蛋加入黄油中，继续搅拌均匀。

步骤二

1. 将面粉、泡打粉、适量盐混合均匀。

2. 将面粉混合物加入黄油混合物中，揉成面团。

3. 将面团放入冰箱冷藏15分钟。

步骤三

1. 取出面团，擀平。

2. 使用饼干模具把形状切出来。

3. 把饼干放在烤盘上，用叉子在饼干上扎几个小洞。

4. 烤箱预热至180度，把烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，至饼干表面金黄色。

步骤四

1. 取出饼干，放凉后即可食用。

2. 如果想要更加美味，可以在饼干表面涂上一层巧克力酱或者蜂蜜。

总的来说，做饼干并不是很难，只需要材料准备齐全，按照步骤来就可以了。做出来的饼干不仅好看，而且味道美妙，让人胃口大开。