面条做法大全家常

1. 清汤面

清汤面是一道常见家常面食，味道清淡可口，营养丰富。制作清汤面要先熬制高汤，将熬制好的高汤和面条一起烧开，需掌握好时间，让面条煮熟但不过软。放入葱花和调味料即可。

炸酱面是一道有着浓郁家常风味的传统面食。炸酱面主要材料有炸酱、豆腐末、葱姜蒜、肉末、黄瓜丝、芝麻酱等。将炸酱放入锅中煸炒出香味，加入配料，煮开后浇在煮好的面条上，撒上切好的葱花即可。

香菇鸡汤面是一道清爽美味的汤面。主要材料是鸡肉、香菇和面条。先将鸡肉、香菇和配料放入锅中煮，待鸡肉煮熟后，取出放凉，将汤汁煮沸，加入面条后，加入调味料煮制即可。

红烧牛肉面是一道家庭美食，其味道鲜美，营养丰富。制作红烧牛肉面需要选用脑花牛肉，将牛肉煮熟，加入配料煮制，最后再加入煮熟的面条即可，味道香浓。

番茄牛肉面是一道营养丰富的面条美食。主要材料有牛肉、番茄和面条。先将牛肉切成薄片，将番茄切碎备用，加入适量油煸炒后加水煮制成汤汁，再加入面条和煮熟的牛肉，用番茄酱提味即可。

香辣牛肉面是一道口味浓郁的面食，特别适合喜欢辣的人食用。主要材料有牛肉、泡椒和面条。先将泡椒放入锅中煸炒出香味，加入牛肉和配料煮制，最后加入面条和适量水烧开，调至口味齐全即可。

蘑菇鸡肉面是一道清新口感的美食，让人食欲大开。用鸡肉和洋葱、蘑菇等食材煮制而成，最后加入煮好的面条，香味四溢。

鲜虾拌面是一道口味鲜美的面条小吃。先将面条煮熟，捞出加入凉开水，待面条凉透后捞出控水后再加入各种蔬菜和煮熟的虾仁拌匀，最后加入调料和适量香菜即可。

煎饼果子是一道传统的早餐小吃，应该算得上是面食的一种。面皮的制作需要鸡蛋、面粉加水调制成糊状，平铺在平底锅上，加入葱花等配料，在上面加上煎鸡蛋即可。制作简单，味道鲜美，营养丰富。

碗烧面是一道十分地道的墨西哥料理，在中文的语境下也是一道十分受欢迎的面条小吃。主要材料有鸡肉、洋葱、玉米和面条等组成，制作时将切好的鸡肉和馅料放入汤里煮，将煮好的面条放在碗里，浇上煮好的鸡肉和汤汁即可。