家常菜做法大全视频

引言

家常菜是每个人日常饮食中不可或缺的一道菜，既健康又美味。在家中学习做家常菜不仅能提高自己的厨艺水平，也能给家人带来更多的惊喜和爱。在这篇文章中，我们将分享家常菜做法的大全视频。

第一类：煲汤类家常菜做法视频

煲汤是家常菜的重要组成部分。它既可以滋补身体，也是一种美味的食品。以下是一些常见的煲汤类家常菜做法视频：

鸡汤：将鸡肉放入锅中煮沸，加入姜片、红枣、枸杞、黄芪等药材，继续煮1-2小时，调味即可。

瘦肉汤：猪瘦肉切成小块，放入锅中加水煮沸，去掉浮沫，加入洋葱、姜片、蒜头等调味品，继续煮1-2小时即可。

银耳汤：将银耳浸泡30分钟，放入锅中加水煮沸，加入冰糖、莲子、红枣、枸杞等药材，继续煮30分钟，调味即可。

第二类：炒菜类家常菜作法视频

炒菜是家常菜中最常见的做法之一，可以利用各种食材制成各种菜式。以下是一些常见的炒菜类家常菜作法视频：

鱼香茄子：将茄子切成小块，放入锅中煸炒，加入豆瓣酱、醋、糖、葱、蒜等调味品，翻炒即可。

清炒豆芽：将豆芽放入锅中快速炒一下，加入盐、味精、鸡精等调味品，再翻炒一分钟即可。

麻婆豆腐：豆腐切成小块，放入锅中煮熟，加入辣酱、豆瓣酱、葱姜蒜等调味品，翻炒即可。

第三类：煮菜类家常菜作法视频

煮菜方法简单易行，是入门级的菜品，既美味又健康。以下是一些常见的煮菜类家常菜作法视频：

西红柿煮蛋：将鸡蛋放入锅中煮熟，切段备用，西红柿切块放入锅中煮沸，加入盐、糖、鸡精等调味即可。

番茄豆腐汤：将豆腐切成小块，放入锅中煮沸，加入切碎的番茄、盐、鸡精等调味品，再煮几分钟即可。

紫菜蛋花汤：将鸡蛋打散备用，紫菜切成小块，放入锅中煮沸，加入鸡精、盐等调味品，最后加入打散的蛋液即可。

结语

以上是家常菜做法大全视频的分享。我们希望这些菜品可以帮助大家提高厨艺水平，让饮食更加美味和健康。