太子参搭配什么煲汤最好（太子参搭配什么煲汤最好三岁宝宝）

今天给各位分享太子参搭配什么煲汤最好的知识，其中也会对太子参搭配什么煲汤最好三岁宝宝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

太子参怎么煲汤最好喝？

太子参怎么煲汤最好喝？主要根据自己的口味，每个人的喜好口味都不一样，太子参可以和鸡、瘦肉、玉竹、石斛、无花果、猪骨等一起煲汤，太子参煲汤男女老少皆宜，对于小孩体弱多病，消瘦无力，免疫力低等很有好处。

太子参大家应该都不陌生，太子参也是一味中药，具有补气健脾，益肺生津等作用，不仅具有药用功效，还有一定的食疗保健作用，在日常生活中，很多人都喜欢用太子参来煲汤食用，太子参也很适合煲汤，是一种非常好的滋补佳品。

很多人会问太子参怎么煲汤最好喝，下面就给大家分享两种，我认为最好喝的太子参煲汤的做法。

一、选择优质的太子参

用太子参煲汤，首先要挑选优质的太子参，太子参的形状一般为细长条形或者长方锥形，太子参的根部是钝圆的，太子参的表面是黄白色，半透明的，表面比较光滑，摸起来不会有磕手的感觉，质地比较脆，很容易折断，折断面的颜色为淡黄色或者白色，断开的横切面也比较平整。

二、太子参瘦肉煲汤的做法

1、食材：太子参、瘦肉、盐、大枣

2、把瘦肉洗干净，切小块，把太子参洗干净，红枣洗干净备用。

3、准备一个砂锅，把所有食材放进去，加适量的水，大火烧开，转小火慢炖一个半小时，炖好后放盐调味即可。太子参和瘦肉煲汤，有健脾胃，补气血，清热解毒的作用，适合免疫力低，食欲不振等人的食用。

三、太子参乌鸡枸杞汤的做法

1、食材：太子参、乌鸡、枸杞、盐

2、把乌鸡冲洗干净血水，剁成小块，枸杞、太子参洗干净备用。

3、准备一个砂锅，把乌鸡块、太子参、枸杞放进去，加入适量的水，大火烧开，转小火煲2个小时，煲好后放盐调味即可。

枸杞味甘，性平，有滋补肝肾，明目的作用，太子参、乌鸡、枸杞一起煲汤，不仅营养丰富，并且还有补气滋阴，健脾养胃的作用。

太子参搭配什么煲汤

太子参无花果瘦肉汤

太子参

20克

无花果

50克

蜜枣

1颗

猪瘦肉

250克

做法：

太子参、无花果浸泡半小时，猪瘦肉洗净，切大块，一并放进锅中，加蜜枣和1片生姜，加入清水1000毫升(约5碗水量)，大火煲开后，改为小火煲2小时，最后加入适量食盐即可。

此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌酱油做菜。

功效：

太子参性平，味甘，入脾、肺经，具有益气健脾，生津润肺之功效。

由于其性味平和，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，常用于脾虚体倦，食欲不振，肺燥干咳，病后体虚。

再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉，还可用于脾胃虚弱，食难消化，或消化不良。

太子参作用很多，主要是对小孩子最好。太子参补虚药，补气药。

功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。

无花果果实富含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素，以及淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益于人体的活性成分。

无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿，也可用于妇女产后虚弱、乳汁稀少。

太子参无花果瘦肉汤具有清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，适合家庭日常饮用

太子参配什么煲汤最好

1、太子参炖猪瘦肉

生产原材料疫苗 瘦猪肉250克，太子参60克，无花果120克。

生产烹调疫苗太子参清洗，无花果清洗，切成片;瘦猪肉清洗，切成片。把所有用材放进炖锅内，加沸水适当，炖锅盖上，慢火分隔水炖2钟头，调料供用。

生产作用疫苗益气补血，健胃消食理肠。脾胃虚寒，症见食难消化吸收，或消化不良，时有泄泻。也可以用以痔疮及慢性结肠炎属脾胃虚寒者。

2、太子参玉竹炖瘦猪肉

生产原材料疫苗太子参30克、玉竹20克、瘦猪肉300克、姜片3片。

生产烹调疫苗中药材稍侵泡，漂清洗;瘦猪肉清洗、切片。如用白糖参代之则不添加姜片一起下炖锅,添加凉开水1000ml(约4碗量),盖上开水炖约2个三十分钟便可,进饮时方下盐,此量能够3—4在用。

生产作用疫苗养阴润燥、生津解渴，常见于热症口燥喉干、干咳嗽少疾、心悸闹心和糖尿病等。

太子参煲汤配什么材料

太子参和大部分中药材一样，是可以煲汤喝的，但是搭配上要注意了，切勿乱搭配食材。那么，太子参可以和什么煲汤？

太子参可以和什么煲汤

太子参可以和很多食材一起做成各种美味，比如银耳太子参炖鹿肉，其中的鹿肉营养丰富，可提高人体抵抗力，能改善体虚的情况。而银耳能滋阴，太子参能改善疲劳的状况，经常吃此款美味，强身健体的功效不小。

银耳太子参炖鹿肉汤

材料：银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。

调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

做法：

1、银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

太子煲汤要多久

很多人以为煲汤需要煲的时间越久就越有营养，其实并不是这样的。长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1-1.5小时，即可获得比较理想的煲汤的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。

适宜搭配

凡脾胃虚弱，症见疲倦乏力，食欲减退者，可与黄芪、党参等配伍，以增强补气之功；若兼胃阴不足，再加山药、玉竹、，补脾益胃阴；若气阴两伤，症见气短、自汗、口渴者，宜与五味子、黄芪同用，以增其益气生津之功；若气阴不足而致心悸失眠者，又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用，以益气养阴安神；若治小儿自汗者，可与浮小麦等配伍。

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