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麻糕和烧饼的区别 麻糕是哪里的特产 麻糕的做法

麻糕和烧饼最大的区别在于配料和口感。

麻糕是一种软糯的烘焙食品,主要由面粉、糖、蛋白质、油类等原料制作而成,口感柔软细腻,口感极佳。

烧饼是一种比较硬质的烘焙食品,主要由面粉、糖、油类等原料制作而成,口感较为硬脆,口感清香甜美。

麻糕是浙江省的特产,源自于宋朝,是浙江省的传统名点。

麻糕的做法:

1.首先准备好所需的材料,包括面粉、糖、蛋白质、油类等;

2.将面粉和糖混合拌匀,加入蛋白质和油类;

3.将混合物倒入模具中,烤箱中烤熟;

4.取出麻糕,撒上糖粉,即可享用。

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