修元健康网姑娘果（学名：Averrhoa carambola L.）是一种从东南亚引进的热带水果，又名五角果、瓜果、苦瓜果、瓜果等。姑娘果外形呈五角星，果肉细嫩鲜美，汁多甜美，营养价值很高，是一种健康的水果。
姑娘果的营养价值
姑娘果含有丰富的维生素，其中维生素C含量极高，可以抗氧化、促进新陈代谢，有助于补充身体所需的能量，还有助于抗衰老，延缓衰老的过程。姑娘果同时还含有多种矿物质，如钙、铁、锌、镁等，可以提高免疫力，增强身体抵抗力，对补充身体所需的矿物质具有重要作用。此外，姑娘果还含有丰富的糖类，如葡萄糖、果糖等，可以补充体能，提高身体活力。
姑娘果的食用方法
1. 去皮后切片，放入调味料中，加入少许醋、糖、盐、香油，搅拌均匀，即可食用。
2. 将姑娘果切成小块，放入冰箱冷藏，待凉后，加入少许糖，搅拌均匀，即可食用。
3. 将姑娘果切成小块，放入果汁机中打成汁，加入少许糖，搅拌均匀，即可食用。
姑娘果的功效与作用
1. 增强免疫力：姑娘果含有丰富的维生素和矿物质，可以增强人体的免疫力，提高身体抵抗力。
2. 抗衰老：姑娘果含有丰富的维生素C，可以抗氧化，促进新陈代谢，有助于抗衰老，延缓衰老的过程。
3. 增强记忆力：姑娘果含有丰富的矿物质，可以增强记忆力，改善头脑疲劳。
4. 降低血压：姑娘果含有丰富的维生素C和钾，可以降低血压，保护心血管健康。
姑娘果的禁忌
1. 对胃肠道不适的人，不宜多食。
2. 对肝炎患者，不宜多食。
3. 对有高血压病史的人，不宜多食。
4. 对孕妇，不宜多食。